Dekommodifizierungsprozesse im urbanen Garten : Neuverhandlung lokalen Wissens?

Daraus entwickelte sich mein zentrales Forschungsinteresse, ob ein liberalisierter internationaler Lebensmittelversorgungsmarkt durch die relative Autonomie lokaler und sozialer Marktbeziehungen – wie in Juchitán – (wieder) ersetzt werden kann im Sinne der Ernährungssouveränität.

Autor*innen
Barbara Dösch
Erscheinungsjahr
2013
Universität
Universität Wien
Studienrichtung
IDS Internationale Entwicklung